Cierto es que París es una de las ciudades más bonitas del mundo, como también es verdad que es una de las más caras.
No creo que haya mucha justificación para pagar más de 300€ por una habitación de 15 m2 en un hotel de 3* o pagar 80€ por una cena "normal". Está claro que en ese aspecto París y yo nos llevamos muy mal....
También imagino, que como todo en la vida dependerá del prisma con el que lo mires....
Eso si, la ciudad es PRECIOSA y pasear por muchas zonas de París, mirar los edificios, los monumentos, la historia que encierra esta gran ciudad, es una auténtica delicia...
Mucha gente me llama últimamente para preguntarme por recomendaciones de restaurantes, y aunque en muchas ocasiones son sitios conocidos y más o menos caros, hay muchas otras en las que me busco la vida y trato de encontrar cosas locales, económicas, diferentes y 100% recomendables.
Seguro que más de uno se echa las manos a la cabeza, y con razón, cuando lea que estoy recomendando un Italiano para cenar en París; y repito, lleva toda la razón.
Pero como al final tengo que escribir de lo que puedo, de lo que veo, de lo que pruebo y no de lo que quiero, os paso mi tip para una buena cena en pleno centro de París y por un precio más que razonable.
Para empezar decir que este restaurante, CANTINA CHIC se encuentra en pleno centro de París, a tan solo 150 metros del Arco del Triunfo, es decir, más céntrico no se puede pedir.
Obvio es que lo primero que llama la atención es su nombre, Cantina Chic parece más nombre de un Restaurante Mexicano que Italiano, no muy acertado la verdad, aunque enseguida nos olvidaremos del nombre.
Lo segundo que llama la atención es la fachada del Restaurante, que tampoco es nada del otro mundo....
Si os soy sincero, la única razón por la que escogí este restaurante es porque estaba MUY RECOMENDADO en Tripadvisor, y cuando digo muy recomendado quiero decir que en ese momento estaba en el puesto 7 de más de 3,000 restaurantes en París, así que "Algo tiene que tener" pensaba yo para mis adentros.
Y ya que hablamos de Tripadvisor, comentaros que al contrario de lo que muchos piensan, que un restaurante sea Número 7 en Tripadvisor quiere decir que casi todo el mundo que fué, salio muy muy contento y con su objetivo cumplido, y podemos estar hablando de un restaurante, de una heladería o de una taquería por poner varios ejemplos.
Cuando entramos en el restaurante nos recuerda inmediatamente a los pequeños bares Italianos donde la "mamma" cocina comida Italiana de verdad. El color de los manteles, lo cerca que están el resto de comensales, lo pequeñas que son las mesas, son todas características de muchos de los restaurantes Italianos.....
No, cierto es que no es lo más cómodo del mundo, ni lo más romántico del mundo ni tampoco lo más recomendable del mundo, pero algo tiene que tener, seguía pensando yo, para estar en el ranking donde está.
Enseguida nos atendió la camarera, una chica Italiana muy atenta, muy simpática y muy buena profesional, que rápidamente nos enseñó el menú en una pizarra explicándonos plato por plato, lo que significaban, los ingredientes y la forma de cocinarlos.
La carta no es grande, son solo 10 platos, 5 entrantes y 5 principales, lo que en principio no nos da demasiadas alternativas pero si nos suele asegurar la calidad y lo fresco de los productos.
Inmediatamente escogemos el primero, un Carpaccio de Bresaola que me suele gustar y mucho.
No falla, sin grandes alardes pero rico, bien presentado, sabroso....
De segundo no lo tengo muy claro, me encanta la pasta a la Boloñesa pero la señorita nos recomienda los "Pappardelle con setas al aceite de trufa", y ese plato suena muy pero que muy bien, así que sin dudarlo nos lanzamos y dejamos a la Boloñesa para otra mejor ocasión....
No solo no falla, sino que nos deja locamente enamorados, y cierto es, que MUY MUY llenos....
La pasta, al dente, y el sabor de la salsa de setas con la mezcla del queso medio fundido y el aceite de trufa sencillamente de otro mundo.
Lo que tienen los platos de pasta es que parecen pequeños, y no en este restaurante sino en general, pero la pasta llena mucho y ocupa poco, por lo que este plato que podeis ver en la foto se convirtió en un Señor plato que si, me costó acabarlo y si no fuera por lo buenísimo que estaba se hubiera quedado no a la mitad, pero casi....
Cena de trabajo con un compañero y no había gana de beber mucho, había que volver al hotel y enviar unos E-Mail antes de irse a la cama, así que acompañamos la cena con una Peroni, una coca cola helada y un café con leche.
Aun así mis vecinos de mesa, y vecinos porque realmente estaban pegados si que disfrutaron de su "tiramisú", y después de ver la foto ya casi que me arrepiento de no haberlo comido...
Y enseguida llegó la Dolorosa.... no tan dolorosa esta vez. 61€ las dos persona. En pleno centro de París, con una calidad de comida muy alta y por ese dinero sinceramente, no se como en muchos sitios. Ahora ya entendemos el por qué del Ranking N7 en los Restaurantes de París para los lectores de TripAdvisor.
Sinceramente se trata de un piccolo ristorante, de una comida Italiana exquisita, con un servicio excelente y a un precio muy, muy bueno...
No es totalmente recomendable?
Espero que en mi próxima visita a París, os pueda recomendar otro parecido, pero este, de comida Francesa....
Pero eso ya, lo dejo para otra ocasión....
AU REVOIR mes amis....
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Un abrazo viajeros....
Te echabamos de menos ya... :-)
ResponderEliminarCris