GRAND CAYMAN, fin de semana en el paraíso....

Quizás suene elitista, pasar un fin de semana en las Islas Cayman puede parecer una excentricidad, aunque como todo en esta vida, depende del prisma con el que lo mires.

Después de varios días de trabajo en La Havana, se acerca el fin de semana y como de Havana ya lo hemos visto todo (o eso pensamos) entramos en la web del Aeropuerto Internacional de La Havana para ver donde hay vuelos directos…. (esta es otra buena forma de descubrir a donde puedo ir desde donde sea)

Encontramos México, Bogotá, Panamá y de repente aparece GRAND CAYMAN; no hay mucho más que hablar, DECIDIDO!!

 

Cuba me gusta, de hecho me gusta más de lo que me gustó en mi última visita hace ya 6 años, la he visto más preparada, más divertida y con más opciones, pero tenía muchas ganas de playa y no me apetecía Varadero ni el cachondeo Cubano, tenía ganas de cambiar y de probar.

Volando de Havana a Grand Cayman, me encontré con una pareja de Españoles y sorprendido les pregunté, qué hacían unos Españoles en Cayman. Su respuesta fue que de Luna de miel, y querían ver Nueva York y La Havana y la única forma posible a día de hoy (por eso del embargo) era hacer escala en Cayman (u otro país en vuelo directo con los dos destinos).

PREMIO…!!

Ahí se me ocurrió el organizar una estupenda luna de miel a un precio más que razonable y con un itinerario para quitar el hipo…. Nueva York, Cayman, Havana….

 

 

Madrid – Nueva York y 4 dias en la Gran Manzana, vuelo a Cayman y 6 días de playa y relax, vuelo a La Havana y 3 días de merequetengue. Precio? A bote pronto y dependiendo de la época se me antojan entre 4,000 y 5,000€ precio para dos personas, 13 noches vuelos incluidos y hoteles buenos; Un chollo verdad?

 

 

Pero volvamos a Cayman donde vamos a pasar un estupendo fin de semana, de sol y de calor.

Por qué el nombre de Cayman?

Durante el cuarto viaje de Cristóbal Colón vieron un par de Islas pequeñas llenas de tortugas y las llamaron Islas Tortuga, años más tarde Sir Francis Drake se refirió a estas Islas como Caymanas por una mezcla entre serpiente y lagartijas que habían visto en su escala en estas islas.

Cayman es caro, hoteles, restaurantes, coches, todo es caro en Cayman y quizás la relación calidad/precio no sea la mejor del mundo, por eso y después de visitarla, diría que no iría a Cayman de vacaciones ex profeso, pero si la usaría como escala, como escapada o cualquier excusa para conocerla. Es muy fácil opinar a toro pasado, pero Cayman gusta y tiene su encanto.

Nada más aterrizar en Cayman a media tarde, nos vamos a una preciosa terraza sobre el mar, es viernes, la gente sale de trabajar y se acerca al “pub” a tomarse sus primeras cervezas.

 

 

 

 

Es Noviembre, son las 5 de la tarde y estamos sentados en la misma mesa de siempre, la misma mesa que nuestro anfitrión utiliza, todos los viernes del año a las 16:45. Nos sentamos y enseguida viene Olga y nos sirve nuestras primeras cervezas heladas, nuestro anfitrión no pide, ya vienen con la suya, así que nos apuntamos al carro
 

 

 

Recuerdo este bar con mucho cariño, RACKHAMS, a veces no se trata de que donde estés sea perfecto, sino que todo lo de alrededor encaje, y aquí encajaba todo. Después de una dura semana de trabajo, una tarde sentado en este precioso bar, tomando cerveza helada, disfrutando de una buena conversación y de un atardecer de quitar el hipo....

Nuestra conversación giró entorno a todas las cosas que podríamos hacer durante ese corto fin de semana, y aunque Grand Cayman es una isla muy pequeña, hay diversas actividades que te permitirán salir de la rutina de la cerveza y el sol.

Mientras seguíamos enfriando nuestras gargantas con una buena Miller Light helada, hacíamos planes para el día siguiente.

Llegaba la hora del atardecer y Cayman nos dejaba unas increíbles imágenes y colores.

Nos vamos a casa de nuestro anfitrión a tomar una última cerveza viendo el atardecer, que paz y que tranquilidad. No llevamos en la isla más de 3h y ya estamos 100% en modo Cayman. Nos vamos al hotel, siesta, ducha y a cenar.

Para cenar otra grata sorpresa, nos vamos a cenar a un precioso restaurante de nombre AGUA Durante la cena conocimos a uno de los dueños, Walter, un Italiano de Génova que ha abierto este restaurante con su socio Cristiano. La comida magnífica, no recuerdo haber probado una picaña más rica que esta, con una salsa de carne y suave chimichurri de escándalo..

Los fines de semana en Cayman incluyen SI o SI una visita a una de las zonas más conocidas de la Isla, CAMANA BAY , una especie de Puerto Banús, con sus tiendas de moda, restaurantes, apartamentos y marina. Una preciosidad y una zona a donde todo el mundo va a tomar un "algo", a ver y dejarse ver, a cenar o simplemente a pasear.....

Rápidamente se nos va la noche, visitamos los dos o 3 "garitos" más conocidos de la Isla y enseguida nos vamos a la cama. La mañana siguiente queremos madrugar y dar un paseo por la famosa SEVEN MILE BEACH, que no, que no tiene 7 millas pero.... las cosas son así....

Y que nos encontramos??

Esto. Impresionante. La playa es realmente bonita, la verdad, una de las más bonitas que yo haya conocido. La arena es de las buenas, finas, limpias, pero lo del agua es mundo aparte, de las aguas más bonitas, azules y transparentes que jamás haya visto.

La filosofía en Cayman es muy sencilla y se resume en este curioso cartel...

Es un buen momento para dar un largo paseo por la playa, son las 7am pero el sol ya pega con fuerza sobre nosotros.

Después de un buen paseo decidimos hacer una excursión en moto de agua, y vaya que si merece la pena.

Hay varios tipos de excursiones pero escogemos una que nos permitirá andar con la moto durante unos 90 minutos y hacer snorkeling en 3 lugares específicos de la isla. Los fondos son impresionante, la fauna marina lo mismo y en nuestras inmersiones nos encontramos con varios peces preciosos, tropicales y con algún que otro grande, "turbot" y el famoso "Lion Fish"

 

 

Otra de las excursiones que recomiendo es la de ir a ver a las Mantas Salvajes en medio del mar. La excursión es impresionante y el hecho de poder nadar con los peces ¨manta" en su hábitat natural es realmente increíble.

Ya se acerca el atardecer de nuevo y va siendo hora de irse a tomar otras cervezas al Rackhams, esta vez la noche acaba antes. La comunidad de las Islas Cayman es muy religiosa y el domingo, es día de descanso y tranquilidad, por lo que a las 23:30 tocan el "last call" y a las 12 cierran todos los bares y discotecas de esta preciosa Isla del Caribe....

Estupenda noticia, esto nos hace ir a la cama pronto y poder madrugar el domingo otra vez. Nos queda un maravilloso y largo día por delante para volver a la playa, pasear, bañarse, etc. a la vez que nos pellizcamos y nos damos cuenta de que es cierto, somos unos privilegiados, hemos tenido la oportunidad de pasar 48h en el paraíso...

Para este y otros secretos del viajar, no dejéis de seguirme en twitter:

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Un abrazo viajeros....

 

EL MOLIN DE LA PEDRERA, Cangas de Onis

Llevo tiempo queriendo escribir sobre este restaurante, sencillamente porque me parece uno de los mejores restaurantes calidad/servicio/precio que conozco , y queriendo esperar al mes de Junio para recomendaros uno de mis platos preferidos, el “Rollo de Bonito”, se me ha pasado la campaña y no quería dejar de dedicarle un post a este muy buen restaurante Asturiano.

El Molín de la Pedrera se encuentra en la localidad Asturiana de Cangas de Onís, las opciones son infinitas para antes y para después de comer o cenar en este restaurante.

Los increíbles Lagos de Covadonga se encuentran a menos de media hora del centro de Cangas, Covadonga a 15 minutos, los paisajes son realmente preciosos y todo aquel que visita esta zona se queda enamorado de su belleza. Para el que quiera mar tenemos Ribadesella a otra media hora y Llanes a 40 minutos. Opciones para todos los gustos.
 

Y no habrá mejor fin del día, o parada para reponer fuerzas, que hacerlo de la mano de los Hermanos Ardines, Angel y Emilio que llevan el restaurante junto a su hermana que se encarga de los fogones.

Lo primero que recuerdo de mi primera visita es la amabilidad de estos dos hermanos, el trato al cliente, un trato afable, ellos son buena gente y así tratan a sus clientes, no hay trampa ni cartón, no hay careta, les sale del corazón.

La carta contiene varios platos cocinados con productos Asturianos, y obviamente platos locales. Ya son varias visitas al Molín y siempre, siempre hemos quedado satisfechos. Casi todos los platos son buenos, los hay muy buenos y algunos de hecho son simplemente magníficos. Eso sí, casi siempre tradicionales sin mezclas raras salvo, ese ramalazo que a veces les da, de inventar alguna cosa diferente, lo cual se agradece y además, casi siempre lo hacen de una forma acertada....
 

A una carta “Asturiana” estos hermanos le dan un toque de creatividad, algún platos especial, alguna receta diferente. Siempre tienen algo fuera de la carta con lo que sorprender al visitante.

 

Empezando por los entrantes me quedo con el Crujiente de Cabrales con Avellanas, unos saquitos de pasta brie rellenos de una mezcla de este queso tan rico y tan típicamente Asturiano, con otro producto autóctono; las Avellanas. Impresionante mezcla, una entrada para compartir (cada ración trae dos saquitos)

 

 

 

 

Me gusta la opción de una tapa de fabada. Muchas veces nos apetece probarla pero como una ración es mucho, pues no la pedimos. La tapa te permite saborear esta fina fabada sin por ello dejar de probar otros deliciosos platos.

 

 

 

Tortos de maíz con chorizo, tortos con langostinos, picadillo de chorizo al cabrales, croquetas caseras de jamón y un largo etc.

La carta no es enorme, no lo puede ser, ni queremos que sea así. Queremos una carta digna y productos frescos, y aquí, lo son.

 

Pasamos a los platos principales, la ya comentada fabada (para el que tenga gana de comerla y disfrutarla en si versión completa, Tronco de Merluza de anzuelo, Lomo de bacalao con pimientos, carne de selección Asturiana, Escalopines de ternera al Cabrales y por ejemplo un Lechazo confitado al horno. Da igual lo que pruebes, todo está buenísimo.

 

 

 

Conviene siempre mirar por lo que hay fuera de la carta para dejarse sorprender. Esta última visita, me decidí por el Black Angus, dos increíbles trozos de carne que se derretían en la boca que venían sobre una cama de puré de patata y una salsa de carne ligera, buenísima acompañando a este plato.

Mención aparte, en temporada, el Rollo de Bonito; DE CONCURSO.

 

Para empezar antes comentaba la calidad de su materia prima, y que mejor muestra que un "fotón", un Atún Toro preparándose para cocinar...

 

 

 

Seguidamente uno de mis platos preferidos, y su manera peculiar de cocinarlo...

 

 



Y finalmente como nos llega a la mesa....; ESPECTACULAR...!! No dejéis de probar el "Rollo de Bonito", pero os recuerdo, que por lo general solo está en carta en temporada (Junio a Octubre?) Siempre dependiendo de la campaña del bonito.

 

 

Merece la pena resaltar su carta de vinos, vinos buenos, muy buenos, excelentes y a un precio generalmente muy razonable. No soy un entendido en vinos, pero hablamos de Mauro, de Pago de Capellanes, Tomás Postigo y un largo etc.

Por poner un ejemplo, en nuestra última visita quisimos comer con una botella de Champán, y por 38€ degustamos el Champán de la Reina de Inglaterra o como le dicen, o el Champán de James Bond, una botella de Bollinger a un precio excelente.

Con todo este repertorio no me queda mucho hueco para el postre, y salvo contadas ocasiones (ayer no me pude contener, no podría irme de París sin tomarme una Creme Brulee) no suelo darme el gusto de tomarlo. Para los golosos les recomiendo probar el “Pastel al horno de crema pastelera con melocotón”.

 

Quizás debiera de haber empezado con una descripción del restaurante, con dos amplios comedores, mesas grandes y espaciadas, donde no tienes por qué escuchar la conversación del vecino. Una decoración típicamente Asturiana, cálida, que te hace sentir cómodo, como en casa.

 

 

IMPORTANTE. Restaurante preparado para ir con niños, no que tenga jardín (que ya sería perfecto) pero si unos baños con cambiadores concebidos para las familias con peques, el detalle de unos plastidecores y una hoja para que los mas pequeños puedan pintar y entretenerse mientras los padres intentan comer, y otra cosa que hay en pocos sitios, un menú para los más pequeños a precio razonable (6,5€) compuesto de croquetas, calamares, escalopines y patatas fritas.

 

 

Entramos en Noviembre y supongo (no me he cerciorado) que ya no queda ese “Rollo de Bonito” que tanto me gusta, aun así, recomiendo visita ya que hay tantas cosas ricas que comer, que no se puede esperar a que los bonitos vuelvan a acercarse a nuestra costa….

Ah, y el precio? Lo descubrís vosotros. Solo os digo que con un vino decente (sin pasarse) la media suele rondar los 30/35 euros.

Y mi recomendación, o tomais varios entrantes y compartís principal (merece la pena porque así se prueba un poco de todo, o tomais un saquito de cabrales con avellanas y le dedicais el resto a un plato por persona.

Estoy CONVENCIDO de que los Hermanos Ardines, no os defraudarán, nunca lo han hecho conmigo, y vosotros? No teneis por qué ser diferentes….

Los encontrareis en pleno centro de Cangas de Onís

Calle Güeña Nº2 (debajo del puente nuevo)
Teléfono de Reservas: 985 84 91 09

También los podeis seguir por Twitter  @Molin_Pedrera

 

Y si quereis ver fotos y leer interesantes consejos de hoteles, restaurantes y cosas que hacer en los más diversos lugares de nuestra geografía y del resto del mundo, os animo a que me sigáis en Twitter

 

Secretos del Viajar  @viajerosecreto

 

Un fuerte abrazo viajeros....

 

 

 

BEBEK BENGIL, comida entre arrozales en Ubud (Bali)

 

Retornamos a Bali, cuyo nombre significa “Morada de los Dioses”,

Es cierto que con el paso de los años y la aparición de las nuevas tecnologías, se ha perdido parte de la magia de viajar.

 

Recuerdo cuando era pequeño y había poca información, los viajes eran diferentes, todo eran nuevas experiencias y sensaciones ya que la información era muy limitada. 

Uno quiere que todas las experiencias que se van a vivir, sean buenas, y por ello muchas veces se busca demasiada información acerca de a donde vamos, y las experiencias, dejan de ser naturales.

 

Lo malo de probar sin saber es que puedes confundirte, la parte positiva es que conoces cosas nuevas, cosas desconocidas, y como no tenías una expectativa te llena o te decepciona en su justa medida.

Aun así, muchas veces los destinos nos sorprenden y nos encontramos con fantásticas experiencias como la que ahora quiero compartir.

 

Mi primer viaje a Bali fue una sucesión de sorpresas maravillosas, de sitios nuevos, de increíbles rincones, de secretos del viajar.

En el centro de Bali existe una ciudad llamada Ubud, una ciudad en altura, rodeada de grandes bosques, preciosos arrozales y pequeños hoteles que se han ido construyendo respetando el entorno y la naturaleza.

 

 

 

En este blog ya he escrito sobre uno de los mejores hoteles que yo recuerdo, un precioso santuario, unas villas con infinity pool individual, acomodadas en un precioso valle enfrente de un templo Balinés, el “Ubud Hanging Gardens” http://secretosdelviajar.blogspot.com.es/2012/11/ubud-hanging-gardens-bali.html 

No os dejeis engañar, en este hotel que cuesta sobre los 300€ noche se puede disfrutar muchísimo, pero en Ubud y en Bali hay muchísimos hoteles mucho más económicos donde también se puede disfrutar.

 

Si bien es cierto que por lo general, a mayor coste mayor retorno de la inversión (en forma de lujo, amenities, servicio, etc) muchas veces el placer de viajar no reside en el coste del hotel, sino en la forma que uno afronta el viaje y la manera de disfrutar.

Hace poco un buen amigo se fue de luna de miel al Amanusa y Amankila, de la cadena Aman, el tope del lujo en Bali, y aunque pagó 800€ por noche de hotel, no creo que haya disfrutado 3 veces los 250€ que cuesta, por ejemplo, el Ubud Hanging Gardens.

 

Eso es algo que aprendimos también en Bali. Durante unos días nos sentimos culpables de querer tener un coche mejor que el vecino, de querer el mayor plasma de la tienda, por unos días disfrutamos de una cultura mucho más inteligente que la nuestra, una cultura menos materialista.

El Balinés sonríe, es agradecido, disfruta de la vida; siempre.

 

 

 

Bali es un destino turista por excelencia, y en casi todos los rincones de la Isla encontrarás la huella turista, aunque aun es posible perderse entre arrozales, pasear por el monte, disfrutar de una excursión en bicicleta y que muchos de los habitantes de pequeñas aldeas te miren como si hubieran visto un fantasma. Ese Bali es el original, el más bonito, pero no el único.

 

 

En Ubud podemos disfrutar del archiconocido Monkey Forest, un bosque donde los monos, salvajes, campan a sus anchas. El turista puede comprar unos plátanos a los locales, y con suerte, sentarse en un banco y dar de comer a los monos, que en muchas ocasiones se te suben a las piernas, y a los hombros…

 

 

 

En nuestro primer viaje a Ubud nos encontramos por casualidad con un bonito restaurante, que para entonces (hace ya 10 años) empezaba a ser ya conocido por la marejada del turismo.

 

 

Con el paso de los años no se si esto ha beneficiado a aquel coqueto restaurante que conocimos, seguramente si a sus dueños, que han abierto otras dos sucursales en Yakarta y en Nusa Dua. 

Lo que si se, ya que lo he vuelto a disfrutar durante otro par de visitas, es que mantiene intacta su belleza, espiritualidad y servicio.

 

 

 

 

Ironicamente se encuentra en medio del ranking en TripAdvisor, algo entendible ante la aparición de numerosos hoteles 5* con sus restaurantes de alta cocina.

En Ubud se puede comer bien por 10€, como también se puede comer bién un menú degustación de “nouveau cuisine balinesa” por 150€ si nos vamos, por poner un ejemplo, al Mozaik.

 

 

 

En su momento me dio la impresión de que el Bebek Bengil, era un restaurante para los turistas que de aquella se acercaban a Ubud (muchos menos que ahora) y sobre todo para los Indonesios “ricos” que se lo podían permitir.

 

 

Bebek Bingil es un nombre balinés que quiere decir “El Pato Sucio”. Este nombre proviene de los primeros días del restaurante, cuando los patos que andaban por los arrozales cercanos, cruzaban de repente por medio del restaurante dejando el suelo lleno de marcas de barro, de sus juegos por los fangosos arrozales.

 

 

 

Aunque Ubud es una gran aldea (para que nos entendamos), hay bastante movimiento de gente, de mercadillos, de niños, de gente rezando, de música Balinesa y de un largo etc. pero en el momento que entras en este restaurante todo ese ruido se transforma en paz y tranquilidad.

 

 

Una mesa exterior (como lo son casi todas) con vistas a los arrozales fue lo que nos “enamoró”, la decoración Balinesa, el gusto por el detalle, la amabilidad de sus gentes, la comida, el trato. Más que el restaurante en si, que no está nada mal, fue la experiencia completa la que nos cautivó.

 

El menú es muy Balinés, con el que para mi es su plato estrella, el Nasi Goreng, y el plato especial de la casa (uno de ellos) que es el “Crispy Duck”, en castellano, pato crujiente.

 

 

He leído críticas de que no es el mejor crispy duck del mundo, y estoy totalmente de acuerdo, pero una Bintang helada, un buen plato de nasi goreng y un poco de Crispy Duck, en esa terraza, con todo lo que os acabo de explicar y por 8/10€ persona es razón más que suficiente para recomendar este hermoso lugar.

 

 

 

Si vais a Ubud no esperéis ir al mejor restaurante de Bali que no lo es, no esperéis la mejor comida Balinesa que tampoco lo es, pero si es un lugar que siempre que alguien me pregunta por Bali, recomiendo visitar. Quereis saber por qué? Mejor lo comprobais y así lo entendeis…

 

 

Este post lo dedico con cariño a 4 personas que van a ir a esta hermosa Isla de luna de miel en los próximos días, María y Nacho, Sandra y Manu. Estoy SEGURO de que ellos si me harán caso y ojalá vuelvan a casa con las mismas sensaciones que nosotros trajimos hace ya 10 años, cuando también visitamos Bali de Luna de Miel….

 

 

Suk Sumum Viajeros…

O lo que es lo mismo….

Gracias; en Balinés....

 

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SUGAR HOTEL CAPE TOWN

  

 
No hay cosa que más me guste que viajar, llegar a los destinos, buscar el hotel, hacer el check inn y mirar cómo es el hotel y la habitación.

 
Me pasa de vacaciones, me pasa cuando me voy de trabajo, me pasa cuando me quedo en hoteles pequeños y baratos y me pasa cuando me voy de 5* y Gran Lujo. Me pasa siempre. No lo puedo evitar.

Muchas veces los mejores hoteles no son los más caros, yo diría que nunca, aunque después de probar alguno que otro diría, casi nunca.

Descubrir esos hoteles que aun tienen tarifas decentes y que aun no han sido “tomados” por las grandes cadenas es uno de los placeres de viajar; la verdad, me pone.

Viajo constantemente y en esos ratos muertos que todos tenemos (en el metro, en el aeropuerto, esperando en la consulta del médico, etc) o donde sea que haya señal, abro mi iPhone y busco, leo, comparo, aprendo….
 
 

 

Siempre que me voy de viaje, ya sea de placer o de trabajo, mis compañeros de viaje saben (o mejor dicho creen) que les voy a sorprender. Y la verdad, debe de ser que se me da bien porque casi siempre acierto.

No es por colgarme medallas, que no las merezco, ni os voy a contar como lo hago, porque me parece tan fácil como ridículo, pero imagino que para mi es sencillo porque lo hago sencillo, lo mismo que el piloto de Fórmula1, para el que conducir a 300, hablar por radio y tocar botones es algo más que sencillo, rutinario.

Haciendo un poco de research antes de desplazarme a Ciudad del Cabo, encontré una pequeña joya, un boutique hotel de tan sólo 7 habitaciones. Este concepto ya antiguo de hotel me encanta, y aunque es cierto que algunos llaman “boutique hotel” a cualquier cosa, la idea es buena sobre todo cuando está bien ejecutada.
 

En Ciudad del Cabo hay principalmente 3 opciones de alojamiento:

1.       Bed & Breakfasts repartidos por toda la ciudad. Los hay de todos los tipos, desde pequeñas casas en las que puedes dormir por 30 euros hasta verdaderos chalets o casas de lujo que te pueden costar 150€
 

2.       Downtown de Ciudad del Cabo (CdC) Varios hoteles de cadenas prestigiosas en una zona que personalmente, no me gusta

3.       Green Point / V&A Waterfront. La zona turística de la ciudad donde hay muy buenos hoteles y grandes cadenas como por ejemplo, One&Only, Radisson, etc.

Buscando un hotel encontré uno pequeño, un boutique hotel con muy buena pinta y muy buenas críticas. Lo primero que hice fue enviarles un email ya que tenía que reservar 3 habitaciones, y en un hotel de 7 eso es complicado, sobre todo en temporada media. Me sorprendió la rapidez en la respuesta y la amabilidad de la persona al teléfono y al email. En ese momento supe que no me iba a decepcionar.

Su nombre; SUGAR Hotel.

 

 
 

Recién aterrizados en CdC y después de una reunión nos dirigimos al hotel, el cual está localizado en la nueva zona de Green Point, donde se encuentra el impresionante nuevo estadio de fútbol donde España jugó las semifinales del Campeonato del Mundo de Fútbol que finalmente ganó. Una zona segura y llena de hoteles, bares, restaurantes y a sólo 10 minutos del famoso V&A Waterfront, una zona turística en el puerto de la ciudad donde hay numerosos restaurantes, tiendas, un gran centro comercial, etc.
 

 

Nada más llegar al hotel salió a recibirnos Nkosi, cuyas primeras palabras fueron Hello and Welcome Mr.YO How was your trip? Obviamente con 7 habitaciones no es que haya hecho magia, pero es el detalle y la forma en la que sucedieron las cosas.

El hotel es un edificio de 3 plantas en plena ciudad con un pequeño patio, que sirve de piscina y zona chill out.
 
 

 
 

Inmediatamente pasamos al interior y nos sirvieron un vaso de agua helada con corteza de limón, refrescante y apetecible. La decoración muy Africana, lógicamente, y todo muy cuidado, nuevo y al detalle.
 

 
 

Rapidamente nos llevaron a nuestras habitaciones, que eran grandes, espaciosas, luminosas, con una cama de película tanto en tamaño como en comodidad. Una buena mesa para poder dejar los papeles y trabajar, aire acondicionado que funcionaba perfectamente y un baño enorme con dos lavabos, ducha enooorme, preciosa bañera y un aseo separado….
 

 
 

MARAVILLOSO….!!

 

 

 

Que distingue un buen hotel de uno excelente? Que te sientas como en casa. Y así me ha hecho sentir Nkosi cada vez que he vuelto al Sugar Hotel. Me fastidia repetir ya que eso me impide conocer, pero una vez conocido el SUGAR….uno quiere repetir.
 

 

El desayuno del hotel merece una mención aparte. Puede tratarse de una nimiedad, y realmente es un pequeño detalle, pero es que todo en el Sugar Hotel son pequeños detalles, insignificantes por separado, pero que todos juntos hacen que en estos momentos esté escribiendo este post.
 

 
 

El comedor es pequeño pero bien decorado, abierto, con mucha luz. Se pueden elegir varios platos en el desayuno amen del zumo de naranja natural que ya te ponen en una pequeña jarrita, las tostadas con mermelada y mantequilla, la fruta con yogur natural y una especie de cereales bien presentados.

 

 
 

Riquísimo.
 

 
La primera vez se me ocurrió pedir una tortilla francesa “de todo”. Le meten cebolla, tomate, salmón, queso y un largo etc y encima viene cocinada como a mi me gusta, algo líquida. La combinación de sabores es increíble y la verdad, cuando uno piensa que todo está inventado se encuentra con cosas como esta.
 
 

 

Una tortilla francesa, puede parecer tan simple, pero preparada con cariño, con buenos ingredientes con buenas mezclas, puede ser un verdadero manjar….
 
 

 

Esa noche nos apetecía cenar en el Belthazar y no había mesa, estaba completo, era verano allá (invierno acá) y había un gran Congreso en la ciudad. Se lo comenté a Nkosi y a los 10 minutos me llamó al móvil (a España) y me confirmó la reserva a la hora que queríamos cenar; se puede pedir más?

 

 
 

Seguro que me estoy perdiendo alguna que otra joya escondida en Ciudad del Cabo, a donde por cierto, espero volver lo antes posible porque es una ciudad, una península, una zona del mundo que me apasiona….

Lo que quizás haga en mi próxima visita, que espero sea de vacaciones, es reservar un par de noches en dos hoteles nuevos para luego pasar el resto de la semana en el SUGAR HOTEL, o en casa, que es como realmente me siento cuando me quedo allá a dormir.

Gracias Nkosi y a toda la familia del SUGAR HOTEL por unas estancias SUBLIMES…..

Y a qué precio….

Para tarifas y lo que os haga falta en ciudad del cabo, los datos de contacto del hotel son:

SUGAR HOTEL

www.sugarhotel.co.za

E-Mail: info@sugarhotel.co.za

Manager: NKOSI

1 Main Road, Green Point. Cape Town

Phone: +27 21 430 3780

 
Un fuerte abrazo viajeros....
 
Os recuerdo que podeis seguirme en twitter @viajerosecreto